July 05, 2009

Da Campo "Osteria" - Rating 4

Precio 70 -80 US$
Consistencia N/A
Servicio 5
Cocina Italiano
Comentario
Extremadamente bien atendido por profesionales, se nota que es gente conocedora
y con experiencia en el negocio de restaurantes. La carta está resumida en una
sola página, y es al estilo italiano. No dejen de pedir la mozzarella hecha al lado
de la mesa, obviamente muy fresca, y presentada de diferentes maneras:
- Tomates y albahaca
- Prosciutto e higos
No deje de oir los especiales entre los cuales pedimos un pez espada "pumpkin",
llamado asi por su color, que estaba simplemente insuperable.
También ordenamos 2 platos de pasta, preparadas al dente:
- Capellini con comida del mar
- Penne con camarones y salsa cítrica
También, vale la pena probar la pizza de hongos salvajes y cebolla - con una masa
crujiente, pero a la misma vez suave. **No deje de pedirla !
Los postres incluyen una pannacota de chocolate - utilizan chocolate francés
valrhona, y un helado de mocha sensacional.
Chef Seth High (Patrocinado por Todd English)
Zona Ft Lauderdale
Dirección 3333 NE 32nd avenue (en el hotel Il Lugano)
Horario Cena L - D 6:00 PM a 10:30 PM
D 3:00 PM a 6:00 PM (cena temprano)
Teléfono 954.226.5002
Pago Todas las tarjetas de crédito

Prime 112 - Rating 3

Precio US$ 80 - 100
Consistencia N/A
Servicio 3
Cocina Carnes
Comentario
El lugar es bastante ruidoso y atendido por un personal un poco maleducado.
La carta está organizada en platos crudos y sopas, seguida de las entradas, luego
carnes y por último los acompañantes (papas y accesorios).
Nosotros pedimos primero unas papas fritas con trufas que estaban exelentes !
La ensalada de tomates, cebollas y gorgonzola, muy buena, especialmente fresca.
Las carnes fueron tan buenas como cualquier restaurante de carnes de esa
categoria. Me llamó la atención el churrasco: corte delgado acompañado por
chimichurri.
Los acompañantes fueron lo mejor:
- Repollos de bruselas salteados con tocineta
- Puré de papas, y
- Macaroni con 5 quesos y trufas.
Los postres dejaron mucho que desear.
Chef Mike Sabin
Zona South Beach
Dirección 112 Ocean Drive
Horario
Almuerzo L - V de 12:00 M a 3:00 PM
Cena D - J de 5:30 PM a 12:00 Midnight
V - S de 5:30 PM a 1:00 AM
Teléfono 305.532.8112
Pago Todas las tarjetas de crédito